Mit Greta Thunberg und den Fridays for Future ging ein Ruck durch die Welt: Spätestens jetzt kam Nachhaltigkeit im Herzen der Gesellschaft an. Für immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten ist sie ein wichtiges Kriterium, so dass sie bereit sind, Premium-Preise für nachhaltige Produkte zu bezahlen. Aber passen Konsum und Nachhaltigkeit zusammen?
