Sabine Koch, weshalb haben Sie einen Unverpacktladen eröffnet?
Der sorgsame Umgang mit der Umwelt und Natur war mir schon immer wichtig. Vor einigen Jahren stiess ich auf den Begriff «Zero Waste» und das Thema Plastikabfall. Da ich bei der Abfallverhinderung und vor allem bei der Plastikreduktion einen Beitrag leisten wollte, begann ich Schritt für Schritt, Produkte mit weniger oder ohne Plastikverpackung zu kaufen. Als ich feststellte, wie einfach mir das fällt, war mir schnell klar, dass ich mich in diesem Bereich engagieren will, und so eröffnete ich zusammen mit zwei Bekannten einen Unverpacktladen.